樱桃牛奶饮
原料:
牛奶250毫升,樱桃150克,柠檬汁25毫升,精盐、糖各少许。
做法:
1、将樱桃洗净,去掉小梗,用榨汁机榨成汁。
2、将榨好的樱桃汁倒入柠檬汁中,加入少许糖和精盐,然后再倒入牛奶,混合搅拌均匀即可。
功效提示:含有丰富的优质蛋白质、维生素c、胡萝卜素和柠檬酸。
糖醋荷包蛋
原料:
鸡蛋2个,白糖、醋各适量。
做法:
1、锅中加水,放入白糖及醋,大火煮沸。
2、水开后,将鸡蛋打入,改小火煮约2分钟,待鸡蛋熟透后即可食用。
功效提示:鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,鸡蛋中钙、磷、铁和维生素a含量很高,b族维生素也很丰富,还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。
生菜豆衣卷
原料:
生菜100克,豆腐皮1张,胡萝卜50克,面包粉30克,鸡蛋1个,鸡精、糖、盐各少许。
做法:
1、将胡萝卜洗净,切成长条,焯水;生菜洗净,沥干水分,放入盐、鸡精、糖等调味拌匀。
2、豆腐皮放入水中泡软。
3、将生菜铺在豆腐皮表面,放上一根胡萝卜条,将豆腐皮卷紧。
4、豆腐卷外面裹上蛋清和面包粉,放入油锅中,炸至金黄捞出,切成小段即可。
功效提示:豆腐皮中含有优质的大豆蛋白,且含钙量较高。生菜和胡萝卜中含有丰富的维生素和膳食纤维,能为准妈妈提供综合的营养。
奶酪冻豆腐
原料:
奶酪50克、豆腐1盒。
做法:
1、将豆腐放入冰箱中冷冻,做成冻豆腐(也可直接购买冻豆腐)。
2、将冻豆腐从冰箱中取出,焯水,冷却后切成块。
3、奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。
功效提示:冻豆腐和奶酪中都含有丰富的钙质。而且,冻豆腐如果单独食用会觉得稍微有点儿苦,和奶酪一起食用,味道就好多了。
西米木瓜露
原料:
西米45克、木瓜半个、鲜奶2杯、冰糖适量。
做法:
1、将西米洗净,用水浸泡1个小时,沥掉水分备用。
2、木瓜去皮,挖去瓤、子,切成小块,用榨汁机榨成木瓜汁备用。
3、冰糖捣碎,加入鲜奶内,慢火煮热至冰糖完全溶解,加入西米煮3分钟,再加入木瓜汁,搅拌均匀后熄火。冷饮、热饮均可。
功效提示:此饮品含有丰富的蛋白质、维生素a、维生素c及无机盐,木瓜还有名目清热的功效。
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