“大枣”亦果亦药,享有“五果之王”、“天然维生素丸”、“鲜活维生素c丸”的美誉。民间甚至有“一天吃仨枣,百岁不显老”之说。尤其在冬天,大枣更是人人皆宜的滋补上品。
大枣含有丰富的营养成分。它含有蛋白质、脂肪、碳水化物,富含苹果酸和酒石酸等有机酸,维生素,包括:胡萝卜素、维生素b2、维生素c、维生素p等,以及钙、磷、铁等矿物质和微量元素。尤其维生素c含量最高,每百克鲜枣中含维生素c380-600毫克,比苹果、桃子等高出100倍左右。
现将着重介绍女性朋友比较关注的“大枣美容”方面的妙方。
众所周知,女人天性都爱美。电视上各种美容化妆品广告让人眼花缭乱,而且女人在购买化妆品时都格外大方,可是皮肤也没见得好多少。其实,大家都只是在跟风,化妆品买了一大堆,用到自己脸上却效果甚微。
我们古代的美女也没有什么高级化妆品,不也是肌肤如雪吗?关键是她们抓住了根本,即从内部调理。气血顺畅了,自然脸色红润,精神焕发!
宋朝孙光宪所著的《北梦琐言》一书中写道:古时候,河南淇县一个小山村里,有一位名叫青姑的女子,虽年过半百,但依然长得亭亭玉立,“颜如处子”。为什么她的皮肤像婴儿的肌肤那样白嫩光滑呢?原因就是她平时爱吃枣。
《本草备要》说大枣有“补中益气、悦颜色”的功效。中医认为,大枣可治疗营养不良、气血不足引起的面容枯槁、肌肤晦暗以及气血不正等症。
现代药理研究也表明,大枣中的铁和钙等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。大枣还含有丰富的维生素c、p和环磷酸腺苷,能促进皮肤细胞代谢,促进皮下血液循环,防止色素沉着,使皮肤白晰细腻,毛发光润,面部皱纹平整,达到美白祛斑、护肤美颜的效果。
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