鸭血被人们称为“液体肉”。鸭血性平,营养丰富,不但富含蛋白质,而且其所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且鸭血中脂肪含量非常低,因此很适合血脂高的人经常食用。
此外,据《本草便读》记载,鸭血还可养肝血、解毒、治贫血,而且具有很好的清洁血液能力,这对于患有“三高”的男士来说,绝对是降脂排毒的好食品。
在日本和欧美许多国家的食品市场上,有很多以鸭血为原料的香肠、点心等。在我国,人们则喜欢用鸭血制成的血豆腐做菜肴,其中鸭血粉丝汤、韭菜炒鸭血都是非常受欢迎的美味。把鸭血和豆腐、木耳等一起烹制,不但味道鲜美,而且可以起到植物蛋白和动物蛋白营养互补的作用。
氨基酸品种多样,结构功能各自不同,人体内也能自行合成一部分氨基酸,但有8种重要的氨基酸人体无法自行合
对成人来说,这类氨基酸有8种,包括赖氨酸蛋氨酸亮氨酸异亮氨酸苏氨酸缬氨酸色氨酸和苯丙氨酸。
每对同质异构体中只有其一能被机体利用组成蛋白质,这些用于蛋白质合成的氨基酸具有结构上的一致性,即它们
长期使用富含氨基酸维他命原的护发产品,头发就会变得更加强韧,丰盈,色泽亮丽。一,染发的当天不要洗头发
牛磺酸对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收有良好作用,是一种对婴幼儿生长发育至关重要
另一方面,该课题组成员陶晔璇医生也表示,《指南》不仅澄清了以往的误区,同时也给年轻的父母们提供了一些
讨论以上3例患者均系在输注乐凡命过程中出现明显低血糖症状,及时给予足够量葡萄糖后症状改善,而输其他组
生长激素可以提升脑下垂体的荷尔蒙释放,恢复青春,增强身体免疫系统,恢复记忆力,促进骨骼及肌肉生长,加
例如黄豆中的蛋白质和牛奶中的蛋白质牛肉中的蛋白质皆不同,不管是哪一种蛋白质,吃进肚里就会消化成这二十
其实,这是不科学的,正常人不需通过氨基酸注射液补充能量,补充氨基酸最主要还是调整合理的饮食结构,保证
若给这类病人静滴支链氨基酸,提高其血中文链氨基酸的浓度,就能使芳香族氨基酸进入大脑的量减少,达到纠正
那么,饮多少酒、喝多长时间会造成肝脏疾病?目前多数研究认为,连续5年以上每天摄入酒精超过40克,有4
”营养科营养医师王雯介绍说,在临床应用方面,复方氨基酸注射液是一种常见处方药物,主要适应于有肾脏疾病
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