营养师推荐最简易牛奶减肥餐健康享瘦

可见，每天多吃乳制品和豆制品等富含钙的食品，对于预防肥胖有着重要的意义。需要注意的问题是乳制品并非减肥药，它本身也含有一定热量，如果额外多吃很多乳制品，同样可能引起体重的增加。如果用乳制品来取代一些低钙食品，保持一日总热量不变，就可以收到良好效果。

每日应当摄入1200-1600毫克钙，这相当于每日摄入2大杯低脂酸奶（500克），200克水豆腐，再加上300克绿菜花、芥蓝、油菜等绿叶蔬菜。同时，要减少饼干、甜点、膨化食品、糖果之类低钙零食，不喝甜饮料，少吃小半碗米饭。如果买不到低脂酸奶，普通酸奶也一样有效，但是由于其中含有7克脂肪，还应注意略微减少菜肴中的油脂。

乳制品虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上多喝两杯酸奶，还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能，使体重有所增加。