小西胡瓜的功效与作用/营养价值/做法_小西胡瓜的营养成分/热量

热量22(千卡)
碳水化合物4.8(克)
蛋白质0.7(克)
维生素B2(核黄素)0.01(毫克)
钠盐1.7(毫克)
钙5(毫克)
铁0.2(毫克)
磷6(毫克)
钾18(毫克)
钠1.7(毫克)
锌0.1(毫克)
铜0.04(毫克)
锰0.05(毫克)
硒1(微克)

小西胡瓜的营养成分查询：100克小西胡瓜的热量含量22千卡，100克小西胡瓜的碳水化合物含量4.8克，100克小西胡瓜的蛋白质含量0.7克，100克小西胡瓜的维生素B2(核黄素)含量0.01毫克，100克小西胡瓜的钠盐含量1.7毫克，100克小西胡瓜的钙含量5毫克，100克小西胡瓜的铁含量0.2毫克，100克小西胡瓜的磷含量6毫克，100克小西胡瓜的钾含量18毫克，100克小西胡瓜的钠含量1.7毫克，100克小西胡瓜的锌含量0.1毫克，100克小西胡瓜的铜含量0.04毫克，100克小西胡瓜的锰含量0.05毫克，100克小西胡瓜的硒含量1微克

摄入22千卡热量相当于做以下运动：
走路6分钟
跑步3分钟
讲话15分钟
跳绳2分钟
吃东西15分钟
开车11分钟
洗车7分钟
马路散步11分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

不利 / 评价：

小西胡瓜

什么是GI值？GI值是什么意思？