红胡椒的营养成分查询：100克红胡椒的热量含量255千卡，100克红胡椒的叶黄素含量13157微克，100克红胡椒的叶酸含量106微克，100克红胡椒的多不饱和脂肪酸含量8.37克，100克红胡椒的单不饱和脂肪酸含量2.75克，100克红胡椒的碳水化合物含量64.81克，100克红胡椒的胡萝卜素含量21840微克，100克红胡椒的玉米黄质含量6252微克，100克红胡椒的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克红胡椒的维生素B1(硫胺素)含量0.328毫克，100克红胡椒的维生素K含量80微克，100克红胡椒的维生素E含量29.83毫克，100克红胡椒的膳食纤维含量0.0265克，100克红胡椒的维生素A(视黄醇)含量2081IU，100克红胡椒的维生素C含量21毫克，100克红胡椒的脂肪含量3.26克，100克红胡椒的维生素B2(核黄素)含量0.919毫克，100克红胡椒的蛋白质含量10.95克，100克红胡椒的水分含量8.05克，100克红胡椒的糖分含量0.00064克，100克红胡椒的钠盐含量44毫克，100克红胡椒的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量8.701毫克，100克红胡椒的胆碱含量51.5毫克，100克红胡椒的钙含量437毫克，100克红胡椒的铁含量28.86毫克，100克红胡椒的镁含量194毫克，100克红胡椒的磷含量173毫克，100克红胡椒的钾含量1259毫克，100克红胡椒的钠含量44毫克，100克红胡椒的锌含量1.42毫克，100克红胡椒的铜含量1.127毫克，100克红胡椒的锰含量5.625毫克，100克红胡椒的硒含量8800微克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
