牛前胸肉的功效与作用/营养价值/做法_牛前胸肉的营养成分/热量

热量291(千卡)
蛋白质26.79(克)
脂肪19.52(克)
胆固醇93(毫克)
钠盐65(毫克)
钙7(毫克)
铁2.53(毫克)
镁21(毫克)
磷216(毫克)
钾259(毫克)
钠65(毫克)
锌5.96(毫克)
铜0.108(毫克)
锰0.015(毫克)

牛前胸肉的营养成分查询：100克牛前胸肉的热量含量291千卡，100克牛前胸肉的蛋白质含量26.79克，100克牛前胸肉的脂肪含量19.52克，100克牛前胸肉的胆固醇含量93毫克，100克牛前胸肉的钠盐含量65毫克，100克牛前胸肉的钙含量7毫克，100克牛前胸肉的铁含量2.53毫克，100克牛前胸肉的镁含量21毫克，100克牛前胸肉的磷含量216毫克，100克牛前胸肉的钾含量259毫克，100克牛前胸肉的钠含量65毫克，100克牛前胸肉的锌含量5.96毫克，100克牛前胸肉的铜含量0.108毫克，100克牛前胸肉的锰含量0.015毫克

摄入291千卡热量相当于做以下运动：
走路77分钟
跑步36分钟
讲话194分钟
跳绳29分钟
吃东西194分钟
开车146分钟
洗车97分钟
马路散步146分钟

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高

牛前胸肉

什么是GI值？GI值是什么意思？