蜜汁红薯
原料红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量,佐料为精食盐、酱油、荤油适量。
制作1、先将红薯洗净去皮,切去两头,再切成约1厘米粗的寸条。
2、在锅里加上200克清水,放入冰糖并将其熬化,然后放入红薯和蜂蜜。
3、烧开后,先弃去浮沫,然后用小火焖熟。
4、待汤汁粘稠时,先夹出红薯条摆在盘内成花朵状,再浇上原汁即可食用。
专家分析红薯中含粗纤维较多,可促进肠道蠕动,缩短食物通过肠道的时间。加之蜂蜜有润肠作用,因此有利于排便。
酸奶水果沙拉
原料橙子、苹果、香蕉、猕猴桃、低脂酸奶、蜂蜜
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