1、血象下降的膳食调理
化疗可造成骨髓再生不良，尤以白血球下降最为明显。为有效预防血象下降，在化疗时病人应补充高蛋白质饮食，如牛奶、大豆、瘦肉、猪蹄、鱼、动物肝脏及红枣、花生、核桃、赤小豆等。阿胶、猪皮胶（肉皮胨）也有助
于提升白血球。鹿茸、紫河车、人参等亦可在中医指导下合理应用。中医亦重视以脏补脏，因此在化疗期间也可适量增加动物骨髓，如牛、羊、猪的骨髓炖烫，或用鸡血、鸭血、鹅血、猪血制作的饮食。同时也可多吃一些黑色食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣等，以补肾填髓，提高血象。
2、消化道毒性反应的膳食调理
化疗可引起口腔黏膜炎，表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。此时要补充高营养流质或半流质饮食，如莲子羹、雪耳羹、牛奶、豆浆、鲫鱼汤等。避免过热、过酸及刺激性饮食，出现溃疡可用蜂蜜20毫升加入研碎的维生素c0.1克，口含，每日2~4次。
化疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食健脾开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐。进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。
