因此,在日常生活中,只要我们能够摄入足够量的维生素b1就可以有效地预防脚气病的发生。而含维生素b1较丰富的食物有谷类、豆类、坚果、酵母、动物内脏、肉类、花生、鱼等食物中,而谷类多存在于外胚层(糠、麸)中。我国各地人群维生素b1的主要来源是粮食谷物,因此应该多吃一些加工不过于精细的米面。同时,应戒除大量饮酒、饮咖啡等不良生活习惯。另外,处于妊娠期、哺乳期的妇女或患有腹泻、呕吐的患者,由于其消化道功能下降,对维生素b1的吸收就会受到影响。或患有甲状腺功能亢进、发热、受到病毒、细菌的感染、剧烈运动时,由于体内物质代谢旺盛,会增加对维生素b1的消耗,如果补充不足就易患脚气病。因此这类人群更应改注意增加维生素b1的摄入量,必要时可口服维生素b1片。
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