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享“瘦”早餐 美味坚果

享“瘦”早餐 美味坚果

什么样的早餐最能减肥?什么样的早餐最营养?下面就来告诉你,让你吃出好身材!

今天来采访有关早餐的事情。她问:早餐应当吃什么?这不是什么新问题了。所以我按常规告诉她,早餐最好能够包括三个类型的食品:

1 淀粉类食物,比如面包,粥,面条,包子,煎饼等,也可以是土和红薯之类。

2 富含优质蛋白质的食物,比如牛奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉之类。

3 富含纤维、维生素c和矿物质的食物,包括各种少油的水果和蔬菜。

不过,我又对她提了一个比较有新意的建议:早餐最好能加上一把坚果。说新其实也不新了——记得早在12年前,我就在《精品购物指南》上面提出过这种建议,并冠以一个可爱的名称:松鼠早餐。

早上做松鼠,其实一点都不难。可以在头一天看电视的时候剥好一小把果仁,当然更方便的方法,是干脆买来一些已经去壳的果仁。现在市场上这种去壳产品超多,比如大仁、核桃仁、松子仁、腰果仁、花生仁等等。吃的时候只需要取一把勺子,把它们放进嘴里就好了。

为什么要吃松鼠早餐呢?理由当然是非常充分的。

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