3、控制体重不发胖
坚果并非像人们通常认为的那样容易引起肥胖，研究发现，与添加复合碳水化合物的低热量饮食相比，添加美国大杏仁的低饮食能更有效地控制体重。从而减低本身所提供的热量，是健康的减肥食品。
4、美容养颜
根据美国塔夫斯大学的一项研究分析显示，美国大杏仁所包含的抗氧化剂如维生素e和类黄酮的含量与绿茶不相上下，而这些抗氧化剂早已被证明会帮助肌肤抵御氧化侵害，延缓皱纹产生，并预防并改善皮肤色素沉积。美国大杏仁除了食用外还可以研成粉末与云母粉和匀，用牛奶调为糊状，放锅上略蒸。每页涂搽面部，早晨洗去，能促进皮肤光洁红润。
外壳硬邦邦的大杏仁，不但营养丰富，还能保护心脏、延长寿命。周末在家，为自己diy一个大杏仁面膜，再为家人亲手烹制几道既好吃又能控制体重的大杏仁美食，忙碌之余，表达对自己及家人的悉心关爱，让全家共享美国大杏仁带来的美丽与美味。
