材料:
鲜牛奶适量,北杏仁60克,粳米100克。
做法:
1)北杏仁用开水烫、去衣,用搅拌机搅成泥状。
2、粳米洗净放入锅中加清水适量,大火煮滚后,改小火煲成粥,放入杏仁泥和牛奶,搅匀煲沸,放入白糖煲沸成甜粥。
功效:
牛奶杏仁粥具有润肺止咳,美白肌肤的功效。
注:
1)北杏仁有小毒,勿过食,婴幼儿宜慎食用。
2)若用南杏仁亦可,但润肺止咳之力弱。
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