推荐菜谱
蛋黄土豆泥
原料：土豆2个、黄瓜半根、甜玉米粒1小碗、火腿1小块、洋葱1/4个 、鸡蛋1个、
沙拉酱100克（约3茶匙）、黄油1小块、黑胡椒碎适量、盐适量、牛奶适量（可随意添加）
制作方法：
1、 将土豆去皮，切成约1厘米的厚片，放入锅中大火蒸熟。 鸡蛋煮熟备用。
2、 黄瓜切成小丁，放入适量的盐拌匀，腌10分钟后，沥去水分备用。
3、 火腿和蛋清切成与黄瓜一样的小丁，洋葱切成碎末。
4、 取一个较大的容器，将蒸熟的土豆和蛋黄用饭勺压成泥状，趁热加入黄油、沙拉酱、盐、黑胡椒碎调味。如果感觉土豆泥比较干，可放入适量的牛奶稀释。
5、 加入黄瓜丁、火腿丁、蛋清丁、洋葱碎、玉米粒，拌匀即可。
五香猪肝片
原料：猪肝500克、精盐25克、料酒1大勺、葱段少许、姜片少许、酱油少许、香料包1个（内装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量）。
制作方法：
1、猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。
2、锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪肝煮约3分钟，捞出。
3、将猪肝切成薄片备用。
3、锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包，大火烧沸煮5分钟，放入猪肝煮3～5分钟，冷却即可食用。
