地瓜干不能和西红柿一起吃，地瓜干和西红柿相克，一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
地瓜干具有增强免疫力、提高免疫力、防癌、抗癌、健脾胃等功效。可用于减肥、健美、乳腺癌、消化不良、便秘等症。
地瓜干每100克热量338千卡。一份地瓜干185克，热量为625千卡。相当于写字347分钟所消耗的热量。
和地瓜干一起吃的食物/和地瓜干搭配的食物
1、地瓜干+芹菜：降血压
2、地瓜干+猪排：可补充膳食纤维
3、地瓜干+水芹菜：降血压
4、地瓜干+米面：可蛋白质互补
5、地瓜干+排骨：可营养丰富
6、地瓜干+猪小排：增加营养素的吸收
7、地瓜干+牛奶：可强心护肝
8、地瓜干+大米：可健脾养胃
9、地瓜干+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
10、地瓜干+糙米：减肥
(查看做法步骤图)
所需材料：
红薯 适量
做法步骤：
1、备红薯
2、去皮
3、切开
4、放进蒸锅
5、蒸熟
6、蒸好的红薯
7、冷却
8、切条摆在铺团上放在太阳底下晒干
9、好香甜的地瓜干
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