凉薯不能和西红柿一起吃，凉薯和西红柿相克，一起吃同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
凉薯具有生津止渴、清凉去热、治疗高血压、降血压、降血脂等功效。可用于夏季伤暑、高血压、烦热口渴、感冒发热、头昏目赤等症。
凉薯每100克热量55千卡。一份凉薯256克，热量为141千卡。相当于砌砖20分钟所消耗的热量。
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所需材料：
凉薯 1个、红油辣子 4勺、千禾香醋 4勺、蜂蜜 1勺、生抽 1勺、冷榨亚麻籽油 1勺
做法步骤：
1、凉薯洗净去皮
2、切成丝
3、加入红油辣子4勺，千禾香醋4勺，1勺蜂蜜，1勺生抽，1勺冷榨亚麻籽油搅拌即可，我加了花生碎，这个可以不加。
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