雪梨具有止咳、预防高血压、抗癌、解疮毒、润燥等功效。可用于祛痰、气管炎、食道癌、肺结核、肝炎等症。
雪梨每100克热量73千卡。一份雪梨351克，热量为256千卡。相当于推举85分钟所消耗的热量。
和雪梨一起吃的食物/和雪梨搭配的食物
1、雪梨+银耳：可润肤美白
2、雪梨+无花果：可润肺止咳
3、雪梨+蜂蜜：缓解咳嗽
4、雪梨+百合：可化痰平喘
5、雪梨+猪肺：清热润肺、助消化
6、雪梨+冰糖：补充津液
7、雪梨+芝麻：可均衡营养
8、雪梨+核桃：可清热解毒
9、雪梨+姜汁：可止咳去痰
(查看做法步骤图)
所需材料：
雪梨 2个、冰糖 2块、枸杞 少许、百合 少许、莲子 少许
做法步骤：
1、食材准备。
2、莲子和百合需提前泡发。枸杞洗净备用。
3、雪梨洗干净，用横切掉顶部。
4、将雪梨的核用小勺挖掉。
5、用工具把雪梨刻花边。（这一步是为了漂亮啦，哈哈）
6、用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合莲子放在雪梨中。
7、蒸锅中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中。把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中，也一同放入。锅中的水烧开，蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅。
8、润润哒雪梨，甘甜可口。劳累了一天，趁热吃上一个很滋润的。
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