雪梨不能和柿子一起吃，雪梨和柿子相克，一起吃会损伤胃、导致腹泻。
雪梨具有清热、养血生肌、预防高血压、清肺止咳、生津等功效。可用于呼吸道感染、气管炎、尿赤、高血压、肝炎等症。
雪梨每100克热量73千卡。一份雪梨351克，热量为256千卡。相当于思考256分钟所消耗的热量。
和雪梨一起吃的食物/和雪梨搭配的食物
1、雪梨+芝麻：可均衡营养
2、雪梨+姜汁：可止咳去痰
3、雪梨+银耳：可润肤美白
4、雪梨+蜂蜜：缓解咳嗽
5、雪梨+猪肺：清热润肺、助消化
6、雪梨+无花果：可润肺止咳
7、雪梨+百合：可化痰平喘
8、雪梨+冰糖：补充津液
9、雪梨+核桃：可清热解毒
(查看做法步骤图)
所需材料：
紫薯 4克、雪梨 35克、银耳 15克、水 适量、干桂花 适量、冰糖 适量
做法步骤：
1、将银耳用温水泡发。
2、紫薯洗净，用细刷刷去泥土。
3、放入高压锅中，锅底水量可添至食指第一个指节。
4、盖上锅盖，扣上响阀，大火烧开阀响后转中火，蒸约8分钟左右至熟。静置5分钟后打开锅盖。
5、将泡发好的银耳去除根蒂，撕成小朵。
6、煮锅中放入适量冷水，将银耳放入。
7、盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约50分钟。
8、将梨洗净，去皮，切小块。
9、蒸好的紫薯去皮，切小块。
10、放入雪梨，煮30分钟。再放入紫薯、冰糖，煮约10分钟。
11、放入干桂花，轻轻搅匀。
12、再加盖煮约5分钟，即可关火。
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