红酒具有促进消化、减肥、美容美颜、缓解水肿、缓解压力等功效。可用于心脑血管、中暑、心梗、中风、皱纹等症。
红酒每100克热量69千卡。一份红酒135克，热量为93千卡。相当于水上排球31分钟所消耗的热量。
和红酒一起吃的食物/和红酒搭配的食物
1、红酒+花生：保护心血管
2、红酒+红皮花生：保护心血管
3、红酒+花生碎：保护心血管
4、红酒+花生仁：保护心血管
5、红酒+花生米：保护心血管
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所需材料：
鹅肝 4片、蓝莓酱 一勺、红酒 四勺、胡椒粉 适量、黑胡椒 适量、蜂蜜 一勺
做法步骤：
1、鹅肝切片，大约8毫米厚
2、用红酒和黑胡椒，盐腌制一下
3、腌制大概10分钟，两面沾上淀粉
4、平底锅放油，煎鹅肝，全程保持小火，不断的翻面，以免糊了
5、另起锅，放少许油，放一勺蓝莓酱
6、放红酒
7、放一勺蜂蜜
8、放胡椒粉和黑胡椒，熬至浓稠
9、浇到鹅肝上即可，鹅肝外皮酥脆，里面香软，好吃极了，配上自己酿制的红酒，感觉好极了，今年的红酒颜色很漂亮呢
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