鸭脯肉不能和李子一起吃，鸭脯肉和李子相克，一起吃中毒，伤五脏。
鸭脯肉具有益气补虚、滋五脏之阴、养胃生津、滋补、虚弱浮肿等功效。可用于盗汗、体质虚弱、慢性肾炎浮肿、营养不良、水肿等症。
鸭脯肉每100克热量240千卡。一份鸭脯肉251克，热量为602千卡。相当于爬楼梯75分钟所消耗的热量。
和鸭脯肉一起吃的食物/和鸭脯肉搭配的食物
1、鸭脯肉+山药：补阴养肺
2、鸭脯肉+酸菜：清肺补血、利尿消肿
3、鸭脯肉+栗子：影响营养吸收
4、鸭脯肉+白菜：促进血液中胆固醇的代谢
5、鸭脯肉+豆豉：降低人体脂肪
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所需材料：
鸭脯肉 半块、红皮萝卜 2个、红辣椒 2个、大蒜 3瓣、小葱 1根、淀粉 1勺、生抽 1大勺、料酒 1大勺、蚝油 1勺、油盐 适量
做法步骤：
1、准备好原材料；
2、鸭脯肉切成片后加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下；
3、烧锅开水， 将红皮萝卜放入锅中焯水， 并加入点盐；
4、萝卜焯煮到透明后就可以捞出控干水分；
5、热锅凉油， 放入腌制好的鸭脯肉片进去翻炒；
6、.鸭脯肉煸炒变色后下入焯过的萝卜片进去翻炒；
7、加入适量的生抽和蚝油进去翻炒；
8、煸炒几下后加入红辣椒和蒜末进去煸炒；
9、最后加入盐和胡椒粉调味即可。
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