阉鸡不能和大蒜一起吃，阉鸡和大蒜相克，一起吃大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。
阉鸡具有补精填髓、温中益气、止白带、补虚健胃、补虚损等功效。可用于耳鸣、中虚食少、水肿、小便数频、产后乳少等症。
阉鸡每100克热量167千卡。一份阉鸡350克，热量为585千卡。相当于吹长号167分钟所消耗的热量。
和阉鸡一起吃的食物/和阉鸡搭配的食物
1、阉鸡+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
2、阉鸡+豇豆：增进食欲
3、阉鸡+茶树菇：促进蛋白质的吸收
4、阉鸡+薄荷：可起到消火解暑的功效
5、阉鸡+冬瓜：消肿清热利尿
6、阉鸡+松子：增加抵抗力
7、阉鸡+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
8、阉鸡+板栗：补血养身
9、阉鸡+栗子：补血养身
10、阉鸡+油菜：强化肝脏美化肌肤
11、阉鸡+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
