鸡块具有补虚健胃、活血脉、强筋骨、调月经、补虚填精等功效。可用于泄泻、耳聋、月经不调、产后乳少、水肿等症。
鸡块每100克热量206千卡。一份鸡块467克，热量为962千卡。相当于干农活120分钟所消耗的热量。
和鸡块一起吃的食物/和鸡块搭配的食物
1、鸡块+栗子：补血养身
2、鸡块+冬瓜：消肿清热利尿
3、鸡块+板栗：补血养身
4、鸡块+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
5、鸡块+松子：增加抵抗力
6、鸡块+薄荷：可起到消火解暑的功效
7、鸡块+豇豆：增进食欲
8、鸡块+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
9、鸡块+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
10、鸡块+茶树菇：促进蛋白质的吸收
11、鸡块+油菜：强化肝脏美化肌肤
(查看做法步骤图)
所需材料：
笨鸡 半只、棒骨 75克、杏鲍菇 3克、肉桂 2克、葱 2克、姜 1克、八角 2克、五香粉 3克、盐 适量、酱油 10毫升、美极鲜 10毫升、清水 适量、花生油 30毫升、白砂糖 5克
做法步骤：
1、笨鸡斩块洗净。
2、棒骨砖块洗净。
3、杏鲍菇洗净切滚刀块。
4、葱切段，姜切片。
5、热锅下油，放入棒骨和鸡块。
6、翻炒至出油。
7、加入八角和肉蔻炒香。
8、再加入酱油炒香。
9、再加清水，白砂糖，美极鲜，五香粉，盐炒匀，大火烧开。
10、盖盖转小火炖1个半小时。
11、再加入杏鲍菇。
12、盖盖炖20分钟关火盛盘即可。
查看做法步骤图>>
