鸭蛋白不能和甲鱼一起吃，鸭蛋白和甲鱼相克，一起吃二物皆属凉性，不宜。
鸭蛋白具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽、清热解毒、治喉痛等功效。可用于下肉、咽痛、热毒肿痛、烧伤、疟疾等症。
鸭蛋白每100克热量47千卡。一份鸭蛋白350克，热量为165千卡。相当于走路25分钟所消耗的热量。
和鸭蛋白一起吃的食物/和鸭蛋白搭配的食物
1、鸭蛋白+银耳：滋肾补脑
(查看做法步骤图)
所需材料：
苋菜 25克、咸鸭蛋白 两个、麻油、蒜头 少许
做法步骤：
1、苋菜去根洗净
2、咸鸭蛋白用勺子搞成小块
3、锅中加入少许油，开火，等油热加入苋菜、咸鸭蛋白
4、用筷子搅拌就行了，因为用锅铲可能会把蛋白搞的太碎。不用再加盐，因为蛋白是很咸的。
5、加入少许麻油和大蒜碎，一盘创新菜就做好了
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