马铃薯丁不能和柿子一起吃，马铃薯丁和柿子相克，一起吃吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
马铃薯丁具有健脾、利水消肿、调中、美容养颜、宽肠通便等功效。可用于肾病、糖尿病、便秘等症。
马铃薯丁每100克热量76千卡。一份马铃薯丁350克，热量为266千卡。相当于打篮球44分钟所消耗的热量。
和马铃薯丁一起吃的食物/和马铃薯丁搭配的食物
1、马铃薯丁+牛里脊：保护胃黏膜
2、马铃薯丁+肥牛：同食不仅味道好，并且马铃薯富含叶酸，有着保护胃黏膜的功效。
3、马铃薯丁+豆角：防止急性肠胃炎呕吐腹泻
4、马铃薯丁+牛肉：保护胃黏膜
5、马铃薯丁+豇豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,可以防治急性肠胃炎、防治呕吐、腹泻等
6、马铃薯丁+牛腩：保护胃黏膜
7、马铃薯丁+醋：可分解有毒物质
8、马铃薯丁+黄瓜：可利于身体健康
