九节虾不能和洋葱一起吃，九节虾和洋葱相克，一起吃形成草酸钙产生结石。
九节虾具有增强性欲、预防高血压、治疗高血压、降血压、抗早衰等功效。可用于畏寒、腰膝酸痛、体倦、肾虚阳痿等症。
九节虾每100克热量93千卡。一份九节虾375克，热量为349千卡。相当于林业工作44分钟所消耗的热量。
和九节虾一起吃的食物/和九节虾搭配的食物
1、九节虾+燕麦： 护心解毒
2、九节虾+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘
3、九节虾+燕麦片：护心解毒
4、九节虾+韭菜：可补肾壮阳
5、九节虾+辣椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
6、九节虾+丝瓜：润肺补肾美肤
7、九节虾+枸杞：可补益气血
8、九节虾+藕：改善肝脏功能
9、九节虾+豆苗：可促进食欲
10、九节虾+香菜：可补脾益气
11、九节虾+火龙果：可消热去燥、增进食欲
12、九节虾+西兰花：可补脾和胃
(查看做法步骤图)
所需材料：
九节虾 5克、姜 3片、葱 1根、食用油 1茶匙、盐 少许、柠檬水 1盆
做法步骤：
1、昨天买的九节虾，全是活的新鲜。【去虾线就在第2节轻划一下用牙签挑出虾线】
2、锅下水烧开，下姜和葱、盐小煮10分钟捞出
3、倒入九节虾来回穿烫，2分钟后捞出放入装着冰水的盆里【冰水加点柠檬汁】5分钟后捞出
4、简单的煮法，还原食材的美味
5、弄点沾料【蒜头3个、酱油1匙、老陈醋少许混合】就是人间美味
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