九节虾具有促进消化、提高性功能、防心肌梗死、缓解神经衰弱、通乳等功效。可用于肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等症。
九节虾每100克热量93千卡。一份九节虾375克，热量为349千卡。相当于冲浪194分钟所消耗的热量。
和九节虾一起吃的食物/和九节虾搭配的食物
1、九节虾+豆苗：可促进食欲
2、九节虾+藕：改善肝脏功能
3、九节虾+燕麦： 护心解毒
4、九节虾+韭菜：可补肾壮阳
5、九节虾+辣椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
6、九节虾+丝瓜：润肺补肾美肤
7、九节虾+西兰花：可补脾和胃
8、九节虾+枸杞：可补益气血
9、九节虾+火龙果：可消热去燥、增进食欲
10、九节虾+燕麦片：护心解毒
11、九节虾+香菜：可补脾益气
12、九节虾+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘
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所需材料：
九节虾 10只、大蒜 适量、柠檬 适量
做法步骤：
1、用盐巴……洗干净腌制一下
2、配料（酱油，鸡精，蚝油，料酒）
3、用油在放大蒜煎至熟……放调味料盛盘
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