羊肉手抓不能和竹笋一起吃，羊肉手抓和竹笋相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
羊肉手抓具有温补脾胃、温中暖下、生肌健力、补肾壮阳、温补肝肾等功效。可用于白内障、身体瘦弱、夜盲、青光眼、阳痿等症。
羊肉手抓每100克热量188千卡。一份羊肉手抓350克，热量为658千卡。相当于洗车219分钟所消耗的热量。
和羊肉手抓一起吃的食物/和羊肉手抓搭配的食物
1、羊肉手抓+豆腐：清热泻火、除烦、止渴
2、羊肉手抓+香菜：去腥
3、羊肉手抓+刀豆：补肾壮阳
4、羊肉手抓+白萝卜：消积滞、化痰热
5、羊肉手抓+白果：温补肺气，止咳的作用
6、羊肉手抓+海参：养血润燥
7、羊肉手抓+辣椒：去除羊肉膻味
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所需材料：
羊排尖 5克、大米 6把、洋葱 一个、胡萝卜 一个、土豆 一个、姜 1块、花椒 二分之一汤匙、八角 一个、盐 一茶匙、生抽 一汤匙、孜然粉 三茶匙
做法步骤：
1、原料图。土豆胡萝卜切丁洗净备用，洋葱切丁。
2、羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。
3、加八角，肉蔻和剩下的花椒，姜，一起炖20分钟。
4、锅里放两茶匙食用油，小火炒香洋葱，把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀，加盐，生抽，孜然粉拌匀。
5、步骤四的原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上面。
6、豆浆机滤网过滤煮羊肉的汤兑入锅里，水量刚刚浸到米为好，摁下煮饭键，跳过来后焖十分钟，铲起来拌匀即可。
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