后腿羊肉不能和竹笋一起吃，后腿羊肉和竹笋相克，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
后腿羊肉具有助元阳、疗肺虚、益血、补精血、益劳损等功效。可用于夜盲、反胃、青光眼、腰膝酸软、白内障等症。
后腿羊肉每100克热量203千卡。一份后腿羊肉350克，热量为711千卡。相当于砍柴118分钟所消耗的热量。
和后腿羊肉一起吃的食物/和后腿羊肉搭配的食物
1、后腿羊肉+白果：温补肺气，止咳的作用
2、后腿羊肉+辣椒：去除羊肉膻味
3、后腿羊肉+刀豆：补肾壮阳
4、后腿羊肉+海参：养血润燥
5、后腿羊肉+豆腐：清热泻火、除烦、止渴
6、后腿羊肉+香菜：去腥
7、后腿羊肉+白萝卜：消积滞、化痰热
