螺蛳不能和蛤蜊一起吃，螺蛳和蛤蜊相克，一起吃会引起中毒，可以用胡荽治疗。
螺蛳具有止渴、醒酒、明目、清热、利尿等功效。可用于痔疮、脚气、肿毒、疔疮肿毒、便血等症。
螺蛳每100克热量59千卡。一份螺蛳543克，热量为320千卡。相当于板球64分钟所消耗的热量。
和螺蛳一起吃的食物/和螺蛳搭配的食物
1、螺蛳+车前子：可利水通淋、清热祛湿
2、螺蛳+白菜：可补肝肾、清热毒
3、螺蛳+蒜：可清热解毒、利尿
(查看做法步骤图)
所需材料：
石螺或田螺、猪筒骨 适量、螺蛳粉专用米粉 适量、广西手工特制酸笋 适量、腐竹 适量、花生 适量、酸豆角 适量、萝卜干 适量、木耳 适量、白醋 适量、20多味植物食用香料、草药 适量、耗油、酱油 适量、姜、蒜等 适量
做法步骤：
1、熬制螺蛳猪骨汤
2、煮米粉
3、把米粉挑上碗
4、添加配菜后，浇上螺蛳猪骨汤
5、怎能少了辣椒油？
6、成品
查看做法步骤图>>
