石蟹不能和柿子一起吃，石蟹和柿子相克，一起吃同食会生病、中毒。
石蟹具有缓冲贫血、降血压、去翳明目、养筋活血、提高免疫力等功效。可用于黄疸、损伤、腰腿酸痛、风湿性关节炎、淤血等症。
石蟹每100克热量95千卡。一份石蟹500克，热量为475千卡。相当于有氧拳击操48分钟所消耗的热量。
和石蟹一起吃的食物/和石蟹搭配的食物
1、石蟹+荷叶：可清热祛燥
2、石蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
(查看做法步骤图)
所需材料：
石蟹 一斤四、金不换 适量、蒜头 一头、青椒 一条、红椒 两条、葱根 适量、盐 适量、生抽 适量、辣椒粉 适量、沙茶酱 适量、香油 适量、水淀粉 适量、豆鼓 适量
做法步骤：
1、配料：金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根
2、买回来洗干净的石蟹
3、先把锅烧开后放油炒配料
4、配料炒熟后放水烧开后，放调料：盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓
5、先把锅烧开后放油炒配料
6、把螃蟹放入调好料的锅里，盖上锅盖焖5分钟
7、焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了
8、焖熟后，放香油和水淀粉，炒几下就可以了
查看做法步骤图>>
