
鲤鱼不能和鸡腿一起吃,鲤鱼和鸡腿相克,一起吃容易引起身体不适。
鲤鱼具有利水消肿、消水肿、通乳、明目、补脾健胃等功效。可用于少尿、浮肿、黄疸、动脉硬化、腹胀等症。
鲤鱼每100克热量109千卡。一份鲤鱼790克,热量为861千卡。相当于洗脚215分钟所消耗的热量。
和鲤鱼一起吃的食物/和鲤鱼搭配的食物
1、鲤鱼+香菇:提供全面的营养
2、鲤鱼+米醋:利湿
3、鲤鱼+红豆沙:消水肿
4、鲤鱼+枣:滋补暖胃、强心补血
5、鲤鱼+红豆:消水肿
6、鲤鱼+白菜:改善妊娠水肿
7、鲤鱼+薏米:可利尿消肿
8、鲤鱼+红枣:可滋补暖胃、强心补血
9、鲤鱼+冬瓜:可清热除湿
10、鲤鱼+莼菜:可清热消肿
11、鲤鱼+紫甘蓝 :营养吸收更全面
12、鲤鱼+花生:有利于营养的吸收
13、鲤鱼+豆腐:可有益补钙
14、鲤鱼+大白菜:改善妊娠水肿
所需材料:
醋 40毫升、白糖 3克、生抽 20毫升、料酒 15毫升、葱 5克、姜 5克、大蒜 5克、胡椒粉 适量、鲤鱼 一条、淀粉 1克、面粉 5克、盐 适量、番茄酱 5克、清水 2汤勺
做法步骤:
1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)
2、将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用
3、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌
4、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上
5、油烧至七成热,,提起鱼尾,先将鱼头先入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内
6、待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用
7、炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,加清水,再调入番茄酱,倒入调好的汁,加少许湿淀粉收浓
8、起锅浇在鱼身上即可。
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