黑木耳和荸荠可以一起吃，一起吃补气强身。
黑木耳和荸荠这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
黑木耳具有祛病延年、活血、补气血、大便秘结、便血等功效。可用于胆结石、肾结石、冠心病、贫血、动脉粥样硬化等症。
黑木耳每100克热量25千卡。荸荠每100克热量61千卡。一份黑木耳59克+荸荠189克，总热量为130千卡。相当于柔软体操28分钟所消耗的热量。
黑木耳不能和什么一起吃
1、黑木耳+马肉：同食易得霍乱
2、黑木耳+白萝卜：引发皮炎
3、黑木耳+鸭翅：身体不适
4、黑木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
5、黑木耳+青萝卜：引发皮炎
6、黑木耳+红螺 ：腹胀
7、黑木耳+鸭肉：会造成身体不适
8、黑木耳+海螺：腹胀
9、黑木耳+萝卜： 同食会得皮炎。
10、黑木耳+猪血：增强体质
11、黑木耳+麦冬：引发胸闷
(查看做法步骤图)
所需材料：
荸荠 15克、猪肉 5克、黑木耳 5克、胡萝卜 3克、青豆 3克、植物油 适量、盐 适量、白糖 适量、淀粉 适量、胡椒粉 适量
做法步骤：
1、准备的材料。胡萝卜去皮切片，猪肉洗净切片，黑木耳洗净浸泡，青豆洗净，荸荠洗净去皮切片。
2、肉片加入盐、胡椒粉和淀粉拌匀，放入油锅中煸炒变色捞出。
3、锅中留底油，放入胡萝卜、黑木耳和青豆翻炒。
4、下入荸荠。
5、加入精盐。
6、加入鸡精。
7、加入肉片。
8、勾芡即可。
9、出锅装盘。
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