香菇和鳕鱼可以一起吃，一起吃补脑健脑。
香菇和鳕鱼这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
香菇具有增强免疫力、预防贫血、抗癌、健胃保肝、抗血栓等功效。可用于直肠癌、鼻咽癌、乳腺癌、胃癌、白血病等症。
香菇每100克热量26千卡。鳕鱼每100克热量88千卡。一份香菇135克+鳕鱼272克，总热量为274千卡。相当于体能训练55分钟所消耗的热量。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇+野鸡：会引发痔疮
2、香菇+鸽肉：会引起痔疮
3、香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素
4、香菇+鹌鹑：会面部易长黑斑
5、香菇+河蟹：易引起结石症状
6、香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑
7、香菇+海虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
8、香菇+明虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
9、香菇+北极虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
10、香菇+基围虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
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所需材料：
鳕鱼 1块、葱 1根、姜 15克、话梅 4个、香菇 4个、料酒 15克、酱油 15克
做法步骤：
1、食材展示：鳕鱼1块 香菇4个 姜15克 葱1根 酱油15克 料酒15克 话梅4个。
2、首先处理食材：香菇切条，葱切段，姜切条。
3、取一个大小合适的漂亮的碟子，将一般香菇条铺在盘子上。
4、将鳕鱼放在香菇上，我这块有一个洞，所以我用一块小的把它塞满了。
5、鳕鱼上铺上姜条，姜我没切的很细，是因为我不大爱吃姜，所以切粗了容易挑出来，嘻嘻~~~
6、姜葱段铺上去。
7、再把香菇铺上去。
8、在上面均匀淋上料酒后摆好话梅，烧开水准备下锅蒸咯~~
9、水开下锅大火蒸10分钟就可以啦！！
10、出锅啦~~~出锅后淋上酱油即可食用啦！！
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