油菜薹和明虾可以一起吃，一起吃可提供更多人体所需的钙质。
油菜薹和明虾这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
油菜薹具有防癌、降血脂、清热解毒、延缓衰老、活血祛瘀等功效。可用于瘀血腹痛、腹胀、大便秘结、痢疾便血、心烦等症。
油菜薹每100克热量24千卡。明虾每100克热量85千卡。一份油菜薹350克+明虾343克，总热量为376千卡。相当于换床单150分钟所消耗的热量。
油菜薹不能和什么一起吃
1、油菜薹+黄瓜：降级维生素C的吸收
2、油菜薹+山药：会影响营养素的吸收
3、油菜薹+南瓜：降低维生素C的吸收
