苦瓜和竹笋可以一起吃，一起吃可消除疲劳。
苦瓜和竹笋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
苦瓜具有抗肿瘤、保护机体、降血糖、美容肌肤、养血滋肝等功效。可用于痱子过多、结膜炎、疮肿、痢疾、中暑发热等症。
苦瓜每100克热量17千卡。竹笋每100克热量19千卡。一份苦瓜286克+竹笋230克，总热量为92千卡。相当于舞厅20分钟所消耗的热量。
苦瓜不能和什么一起吃
1、苦瓜+豆腐：会易结石、补钙、降血压
2、苦瓜+猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
3、苦瓜+山竹：身体不适
4、苦瓜+南瓜：会破坏维生素C
5、苦瓜+猪骨：会阻碍钙质吸收
6、苦瓜+虾：会易中毒
7、苦瓜+猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收
(查看做法步骤图)
所需材料：
腊肉 一条、竹笋 3个、苦瓜 1条、咸菜 1颗、酱油 适量、食用油 适量、盐 适量
做法步骤：
1、先把笋浸泡2个小时把腊肉放到锅里去蒸同时拿另外一个锅放入冷水放入浸泡好的笋煮沸过后1-2分钟加入咸菜再煮3分钟捞起来备用
2、然后不换水，把水煮沸，放入苦瓜，盖盖子，等到问到苦瓜清香是在煮一分钟，捞出来，备用，到另一个锅里把腊肉拿出来，竖切，切大块，然后发回去蒸笼锅里，不用开火，因为那里本来就有热度
3、然后把苦瓜先放下去翻炒一下，然后再放入笋和咸菜，炒三分钟左右放点盐放四分之一碗水，然后盖盖子3分钟左右放入腊肉和蒸的时候腊肉那里的油水，翻炒一下放点酱油。
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