蒲瓜和虾皮可以一起吃，一起吃可凉血止血、滋阴润肺。
蒲瓜和虾皮这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
蒲瓜具有润心肺、清心热、通淋散结、除烦渴、利水消肿等功效。可用于淋病、黄疸、水肿、痈肿、热毒疮疡等症。
蒲瓜每100克热量20千卡。虾皮每100克热量153千卡。一份蒲瓜261克+虾皮46克，总热量为123千卡。相当于按摩31分钟所消耗的热量。
蒲瓜不能和什么一起吃
1、蒲瓜+芦荟：会引起腹痛、腹泻
2、蒲瓜+白萝卜：伤元气
3、蒲瓜+菠菜：会引起腹泻
(查看做法步骤图)
所需材料：
蒲瓜 165克、韭菜芽 11克、虾皮 2克、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、材料：蒲瓜、韭菜芽、虾皮
2、将韭菜芽清洗一下。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将蒲瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成粗一点的丝。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
7、接着，加入适量的水煮开，煮至蒲瓜断生。
8、然后，合入切好的韭菜芽和虾皮翻炒翻炒。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
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