紫圆茄和凉薯可以一起吃，一起吃可生津止渴、活血化痕，减少皮肤色斑的形成。
紫圆茄和凉薯这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
紫圆茄具有清热解暑、温肺、治胃癌、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效。可用于冠心病、坏血病、生疮疖、动脉粥样硬化、高血压等症。
紫圆茄每100克热量18千卡。凉薯每100克热量55千卡。一份紫圆茄350克+凉薯256克，总热量为204千卡。相当于冰上钓鱼102分钟所消耗的热量。
紫圆茄不能和什么一起吃
1、紫圆茄+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
2、紫圆茄+乌鳢：同食有损肠胃。
3、紫圆茄+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
4、紫圆茄+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
5、紫圆茄+黑鱼：同食有损肠胃
6、紫圆茄+鱿鱼：会危害健康
7、紫圆茄+墨鱼：同食容易引起霍乱。
