花茄子和凉薯可以一起吃，一起吃可生津止渴、活血化痕，减少皮肤色斑的形成。
花茄子和凉薯这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
花茄子具有温肺、健脾、养颜护肤、降低胆固醇、治胃癌等功效。可用于动脉粥样硬化、长痱子、生疮疖、坏血病、紫斑症等症。
花茄子每100克热量18千卡。凉薯每100克热量55千卡。一份花茄子350克+凉薯256克，总热量为204千卡。相当于插花107分钟所消耗的热量。
花茄子不能和什么一起吃
1、花茄子+鱿鱼：会危害健康
2、花茄子+黑鱼：同食有损肠胃
3、花茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃
4、花茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗
5、花茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
6、花茄子+墨鱼：同食容易引起霍乱。
7、花茄子+乌鳢：同食有损肠胃。
