干虾仁和油菜可以一起吃，一起吃可提供更多人体所需的钙质。
干虾仁和油菜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
干虾仁具有提高性功能、通乳、促消化、缓解神经衰弱、催乳等功效。可用于体倦、畏寒、肾虚阳痿、腰膝酸痛等症。
干虾仁每100克热量48千卡。油菜每100克热量18千卡。一份干虾仁60克+油菜216克，总热量为68千卡。相当于蹲起17分钟所消耗的热量。
干虾仁不能和什么一起吃
1、干虾仁+香菇：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
2、干虾仁+猪肉：耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
3、干虾仁+黄豆：易引起消化不良
4、干虾仁+木瓜：生成有毒物质
5、干虾仁+鸡肉：性味互相抵触，降低营养价值
6、干虾仁+柿子：生成鞣酸钙，刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状，含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等
7、干虾仁+南瓜：同食会引起痢疾
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所需材料：
小油菜 18克、珍珠干香菇 15个左右、干虾仁 10个、大蒜 3瓣、姜 3片、葱花 适量、盐 适量、鸡精 一小勺、食用油 适量
做法步骤：
1、备料：小油菜洗净；干珍珠香菇用开水泡好，挤出水备用；干虾仁如果咸的话用水泡一下；蒜瓣拍扁切碎、姜切3片、葱花切碎。
2、锅热倒油，将蒜、葱花、姜片、干虾仁一起下锅炒香，放入干香菇继续炒香，放入小油菜大火翻炒变绿，立即放盐、鸡精，炒匀立即出锅！小油菜脆极了，香菇味道十足！
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