红榜
牡蛎。研究发现，锌对神经元、脑细胞至关重要。英国饮食协会研究人员阿比盖尔。威尔逊指出，食物补锌最安全有效，以牡蛎为代表的贝类食物含锌最为丰富，可适当多吃。
杏仁。2012年发表的一项研究指出，适量摄入维生素e有助预防阿尔茨海默症，延缓认知能力下降。原因在于维生素e可帮助人体清除自由基，保护大脑。阿比盖尔表示，杏仁、核桃、花生等坚果是维生素e的重要来源。
绿茶。刊登在《分子营养与食品研究》杂志上的论文指出，绿茶中含有的化学物质，可促进脑细胞生成，提高记忆力。而越新鲜的茶叶所含生物活性物质越多，提高脑力效果也越好。但食疗营养部王宜补充，采摘下来不足一个月的新茶含鞣酸、生物碱等物质，因此泡新茶不宜过浓、过量。
快走。英国剑桥大学研究发现，快走、慢跑等有氧运动可促进脑细胞生长，延缓大脑组织退化，改善记忆。此外，瑜伽、游泳等锻炼也有类似功效。
