均衡搭配才是王道

学做菜肉炒饭

其实，如果平时多准备几种蔬菜，如用等量的萝卜丁、土豆丁、白菜、豌豆、鸡蛋、肉丁等，同大米饭炒制成炒饭。不但营养丰富，而且操作简便、省时省力。

菜肉相配做杂烩菜

用青菜、鲜蘑菇、大葱、鸡肉、熟虾仁等，配适量的大蒜、姜片、盐等炖成杂烩菜，肉莱搭配清香可口、营养齐全。且味道并不差，还可解决时间和营养这个两难问题。