
120克橘子100克西兰花
100克草莓100克茴香
300克猕猴桃50克辣椒
100克番木瓜200克葱
350克土豆200克莴笋或小白菜
150克菠菜
●压力大的人
身体上或精神上的高度紧张和身体超重是维生素c的三大杀手因此,每当人体在高度紧张和身心承受高度压力时,就需要补充大量b族维生素,同时也需补充维生素e和c。
●服用避孕药的女性
通常对维生素b的需求量有所增加(多吃全麦面包、粗面粉或粗粮食品)。
●嗜酒者
体内会缺镁,对维生素a的需求量也上升。
提示
b族维生素可溶于水,人体不能存储,应每日重新从食物中摄取。
b族维生素是复合体,通常一并含于同样的食物之中(粗面粉,粗粮、啤酒酵母、肝脏和瘦肉之中)。
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