| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 655千卡 | 131千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 毛豆子炒肉热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡,相当于穿衣服920分钟消耗的热量120 | |||||
1、把豆子洗净
2、把豆子洗净
3、准备的小青椒和肉
4、肉切片，青椒切碎，大蒜切片
5、锅里放一点点油，把肥肉炸出油
6、肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用
7、接下来炒豆子
8、炒一会儿就把辣椒和大蒜放入
9、辣椒快熟了就放入肉，然后放盐炒
10、因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，等水差不多焖干了放酱油味精，翻炒均匀就可以出锅了
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、润燥消水、清热解毒等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与银耳、木瓜、大蒜搭配；与海螺、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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