| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 咖喱乌冬面热量/卡路里1106千卡 | |||

1、把各种蔬菜切丁,然后放油入锅,加入各种蔬菜翻炒。

2、翻炒到一定程度加水进锅,因为是学生锅,所以煮的时候煮久一点。

3、加入咖喱,不停搅拌,学生锅很容易粘锅底,因为我不知道我什么时候能再煮咖喱,所以我是整盒都放进去的,具体用量可以看咖喱包装的说明。

4、煮开水后,放入乌冬面,乌冬面很容易熟,煮熟后捞出。

5、在煮熟的乌冬面倒上香喷喷的咖喱,就大功告成了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、止消渴等功效;可与大蒜、扁豆、山楂搭配;与海虾、荞麦、豆类相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、解毒生津等功效;可与香菜、西瓜、绿豆芽搭配;与茄子、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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