| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 简易冰火酸奶塔热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡,相当于小轮自行车120分钟消耗的热量510 | |||||
1、材料：熟蛋黄1个 黄油50克 鸡蛋1个 草莓果酱适量 酸奶1瓶 低筋面粉135克
2、.把熟蛋黄用勺子压碎。
3、.倒入黄油和鸡蛋，打成均匀的蛋液。
4、.倒入筛好的面粉。
5、.均匀的和面，不黏手为宜。
6、.用勺背均匀的压在蛋挞模具内。
7、.放入180度预热好的烤箱内，中层烤25分钟。
8、待塔皮有余温的时候倒入冷藏好的果酱和酸奶。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与小米面、海虾、羊排搭配；与兔肉、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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