| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 黄金搭档热量/卡路里1501千卡 | |||
1、玉米,胡萝卜,瘦肉洗净切丁。花生洗净晾干待用
2、锅里下油。把花生米倒入小火炸熟,起锅待用
3、把胡萝卜倒入翻炒。盖上盖子焖一会
4、起盖把玉米和瘦肉丁倒入一起炒熟。放入花生米。加盐一起炒熟即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、降血脂、抗衰老等功效;可与豌豆、大豆、松子搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、增强记忆、健脑益智等功效;可与粳米、南瓜子、芹菜搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、消食等功效;可与鳕鱼、草鱼、黄豆搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与冬笋、莲藕、紫菜搭配;与北极虾、明虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
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