食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
胡椒 | 克 | 9千卡 | 314千卡 | ||
总量 | 454克 | 牛油果鸡肉芦笋意面热量/卡路里405千卡 | |||
热量405千卡,相当于开会270分钟消耗的热量90 |
1、开水锅中加入少许盐及橄榄油,将意面投入锅中呈散开状, 直到底部煮软全部侵入水中,中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,装入碗中,拌入少许橄榄油防止粘连。
2、将鸡肉切块,倒入平底锅中,中高火煎大约5分钟,鸡肉熟而不透尚可,散上盐和胡椒调味。
3、芦笋洗净切去根部较老的部分,切段倒入平底锅中,与鸡肉一起翻炒,可适当再加点盐和胡椒调味。大约3-4分钟后,待芦笋变软后,起锅。
4、将煎好的鸡肉和芦笋装入盛装有意面的碗中。
5、将意大利面奶油酱(可微波炉加热)倒入意面碗中。
6、牛油果对半切开后留小块。
7、将牛油果块,核桃碎和欧芹碎一同倒入碗中。搅拌至均匀,done!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、提高机体代谢能力、清热利尿等功效;可与苦瓜、青蟹、豆腐搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痛、解毒、消炎等功效;
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