食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
总量 | 635克 | 韩式海鲜泡菜年糕热量/卡路里536千卡 | |||
热量536千卡,相当于椭圆运动机54分钟消耗的热量600 |
1、手指年糕半包
2、先将手指年糕煮软,捞入凉水盆中,分开。
3、鱿鱼一只,去掉表面的一层薄膜,切条。
4、入开水锅中焯一下,捞出备用。
5、小虾酱2小勺
6、番茄辣椒椒酱2大勺
7、大虾适量开背去掉虾腺后清洗干净备用。
8、娃娃菜梗清洗干净,切细丝,有洋葱的可以加些洋葱丝。
9、锅中加油烧热,将菜梗下锅炒软,
10、加入半碗泡菜汁,2大勺番茄辣椒酱。炒匀。
11、加入年糕,鱿鱼,
12、大虾入锅,看下汤汁多少,如果汤不够,可以加小半碗清水,尝一下味道,根据喜好选择加盐和糖调味儿,小火炖煮至汤浓就可以啦。可以加些青蒜段儿。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与豆苗、燕麦片、丝瓜搭配;与乌鸡、苦瓜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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