| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 香菇蔬菜饺子热量/卡路里1296千卡 | |||

1、干香菇要用水提前泡发。把菜洗干净,

2、把白菜,香菇和红萝卜切碎备用

3、把切碎的香菇放到油锅了爆香,一定要把香菇的香味炒出来,接下来包的香菇饺子香不香就看这香菇爆香了没,很关键的,

4、爆香的香菇稍微晾凉一下再放白菜和红萝卜,要不然油温太高白菜都被烫熟了。蒸出来的饺子臭黄味。依次放少许盐,适量鸡精,适量饺子香料粉,拌匀备用

5、接下来就可以包饺子了,一边包一边放在蒸屉上,
6、电磁炉开火烧水,水开后放饺子蒸10分钟。因为是蔬菜的,刚刚香菇已经爆香,所以不要蒸太久,不然菜蒸黄了就味道不好。臭黄味,

7、出锅,咬一口香喷喷的香菇蔬菜饺子,真是好吃,
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、益肾、养胃等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、润肺祛痰、解毒生津等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
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