汤种椰蓉面包的热量和减肥功效

1、汤种：20克的全麦粉（用高粉代替）+100克的水搅拌后，上锅小火边煮边搅动，直到有纹路出现就关火，盖上保鲜膜，放凉后冷藏，18-24小时使用。

2、准备材料。

3、软化的黄油中加入白糖。

4、然后搅拌均匀两者完全混合。

5、分三次加入蛋液，搅拌均匀。

6、加入牛奶搅拌均匀。

7、然后加入椰丝。

8、搅拌均匀即可。

9、准备主面团材料。

10、后油法将主面团材料混合揉至出膜。

11、进行第一次发酵至2.5倍大。

12、排气 分割松弛15分钟。

13、取个面团按扁，放上适量椰蓉馅。

14、包起来，不要漏馅。

15、再擀成长形。

16、折叠的方法，按压面皮揉成长条状。

17、取5根条形面团，头部捏紧。

18、从左到右以1-5的数据来分，第5根变成第2根。

19、第1根变成第3根。

20、第二根变成第3根。

21、以此类推，最后尾部捏紧整型。

22、放到烤盘上进行最后发酵。

23、发酵完，刷上蛋液，装饰上核桃仁，放进烤箱180度20分钟。

24、成品。